Continuant amb el relat sobre la nit de Nadal a València, publicat en la revista "La Ilustración Artística", adornant la història melodramàtica, fins i tot tràgica, s'intercalen algunes visions costumistes sobre l'ambient que es vivia a les cases i als carrers, amb els preparatius de la festa nadalenca.
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| Plaça del Mercat (La Ilustración Artística, 1893) |
Així, sobre el sopar de la nit de Nadal, podem saber el següent: "La cena es de ayuno y muy pocos se permiten empezar el pavo aquella noche...", ja que en el mateix relat es narra com la vespra de Nadal, les criades -en una casa amb possibles- pelaven el titot a la cuina explicant contes o cantussejant nadales.
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| El titot (La Ilustración Artística, 1893) |
A la taula no podia faltar en aquesta nit tan especial la carabassa al forn, "pues dejara de ser Nochebuena para un valenciano si calabaza no comiese". En altra part del relat es pot llegir: "Lo que nadie olvida es la carabassa al forn, la enorme calabazona que, partida en dos mitades, es cocida en el horno sobre una hoja de lata y sabe á mieles y gloria..."
I la diferència de classe social també es nota en la manera d'obtindre la carabassa: "Los ricos y la clase media la mandan cocer para ellos, los pobres la compran cocida ya, bien en la plaza ó á la carabassera que va por las calles voceando su mercancía, la cual vende en pequeñas porciones , á rajas, como en Madrid y en Barcelona venden los melones..."
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| Instruments musicals nadalencs (La Ilustración Artística, 1893) |
També podem conèixer com es viu la sobretaula, d'una forma molt animada: "Las familias se unen para pasar la noche jugando á juegos de prendas, cantando, bailando y riendo alegremente hasta que suena en el reloj los tres cuartos para las doce, hora de acudir a la Misa del Gall".